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酸汤鱼调料|酸汤鱼调料包图|【酸汤鱼调料】 - 贵州酸菜鱼用什么鱼
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    请问:酸汤鱼都需要什么调料?谢谢
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    谢谢
    刘胡子酸汤鱼调料包
    木浆油是木浆树上结的木浆经过高温蒸煮炼制而成的。木浆树在贵州随处可见。将木浆放在辣椒中捣碎,是高级的调味品。 其他植物油可以代替,但味道和正宗的酸汤肯定不一样。 泰国的冬阴功的味道很象吃贵州酸汤鱼时放的木浆油,但你肯定更没有了。
    做红汤酸汤鱼,里面的红酸是什么调味料?
    1.把鱼肉先剔下成鱼片,用鸡蛋清,辣椒面,食盐,味精和植物油把鱼片腌制. 2.把剔剩的鱼排,鱼头和鱼尾一起煲烫,加入调料 3.把煲好的鱼汤上桌,把腌过的鱼片放在滚开的汤中唰着吃
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